Специи для похудения: какие выбрать, какой эффект оказывают

Одно из исследований, выпущенное в 2009 году, показало, что мыши, которые получали вместе с пищей куркумин (это основной компонент куркумы), гораздо быстрее сбрасывали вес, чем те мыши, которые питались обычным кормом без добавок.

Куркума действительно благотворно влияет на организм, помогая ускорить метаболизм, нормализовать обменные процессы, повысить тонус организма, улучшить настроение.

Эта пряность чаще всего встречается в десертах, в сладкой выпечке, в сладостях. Однако на самом деле эта пряность может стать отличным подспорьем для тех, кто борется в данный момент за красивую фигуру.

Всё дело в том, что корица помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. А нормальный уровень сахара в крови спасает от этого раздражающего желания съесть что-нибудь «запрещённое», вкусненькое, сладкое.

Эта восточная специя активно используется в кулинарии. Однако одна способна не только значительно улучшить вкус и аромат блюда, но и помочь избавиться от лишнего веса. Как показывают недавние исследования, достаточно всего одной чайной ложки этой специи в день для того, чтобы увеличить количество сжигаемого жира в три раза.

Для того чтобы испытать положительный эффект от зиры на себе, следует активно добавлять эту пряность в блюда:

• в горячее;
• в супы;
• в салаты;
• в закуски;
• в гарниры.

Чёрный перец, наряду с солью и сахаром, найдётся на кухне у любого человека. Он добавляет блюдам пряную, несколько горьковатую остроту и яркий аромат. Но не только этим славится чёрный перец.

В состав чёрного перца входят соединения, которые способны подавлять формирование новых жировых клеточных структур. Естественно, из этого вытекает, что перец может помочь приостановить набор лишнего веса.

Раз уж зашла речь о перце, то стоит упомянуть и острый красный перец, который ещё также называют кайенским. Эта пряность в большом количестве способна превратить вас в огнедышащего дракона, потому стоит быть предельно аккуратным при расчёте дозировки. Но вот в малых дозах специя способствует скорому похудению.

Этого эффекта позволяет добиться особое вещество, входящее в состав красного перца – капсаицин. Оно обладает массой полезных свойств:

• снижает аппетит;
• усиливает термогенез;
• снижает количество жировых отложений в области живота

Ещё одна острая приправа, способная помочь при сжигании лишнего жира. Измельчённые семена горчицы способны ускорить сжигание калорий. Достаточно приблизительно одной чайной ложки такой специи, чтобы ускорить метаболизм на четверть.

Потому активное добавление этой приправы к вашим диетическим блюдам вполне может помочь справиться с ненавистными лишними килограммами.

Эта острая пряность помогает контролировать уровень сахара в крови, не допуская резких скачков показателей и, как следствие, возникновения повышенного желания съесть что-нибудь «вкусненькое» (читай: высокоуглеводное).

Кроме того, имбирь обладает отличными жиросжигающими свойствами, потому его можно активно использовать в своей диете тем, кто нацелился на скорое похудение.

Незаменим чеснок и при похудении. Регулярное употребление чеснока помогает не только снизить аппетит и продлить чувство сытости, но и быстрее и эффективнее сжигать жир.

Но увлекаться этой приправой всё же не стоит, особенно людям, страдающим от патологий органов ЖКТ. Лучше употреблять её в небольшом количестве.

Для похудения подойдёт как свежая приправа, так и высушенная. Её можно добавлять:

• в салаты;
• в супы;
• к закускам;
• в горячие блюда;
• в гарниры.

Рекомендуется употреблять базилик не чаще 3-х раз в неделю, поскольку как и у других пряностей, у него имеются противопоказания и ограничения.